Le Président de la CMA82, Roland Delzers, a visité l’entreprise de Monsieur Ludovic Tesseyre, boucher – charcutier – traiteur à Puylarroque. Gilles Valette, maire de Puylarroque était également présent. La passion du métier, la transmission par l’apprentissage, l’exigence de la qualité sont des valeurs fortes véhiculées par cette entreprise artisanale créée en 2013. Un nouveau local récemment aménagé qui permet à l’entreprise familiale de valoriser l’étendu du son savoir-faire. Félicitation et respect pour ce beau projet accompagné par la CMA82👏
