Contexte :
- Boudou, situé à 6 km de Moissac et 35km de Montauban
- 713 habitants
- Commune touristique située les Chemins de Saint-Jacques de Compostelle et offrant un point de vue panoramique exceptionnel sur le confluent du Tarn et de la Garonne et sur les Pyrénées
- Riche activité agricole autour des fruits et du chasselas
- 14 artisans en activité
- 1 école de 63 élèves et 1 accueil de loisirs
- 1 agence postale communale
- Souhait de la commune d’installer un artisan cuisinier restaurateur qualifié proposant un service de plats à emporter
- Local situé en plein centre du village
Descriptif du local appartenant à la commune :
- Local de de 81m2 proposant une réserve, une chambre froide, un espace bar, une salle de restaurant, une terrasse de 70m2, un four à pain, une zone de préparation froide et chaude (piano), un espace plonge et des sanitaires accessibles aux handicapés
- Licence III
Conditions pour la location du local (81 m2) :
- Bail précaire
- Pas de versement de droit au bail ni de pas de porte
- Loyer progressif permettant une installation pérenne du professionnel
Contacts :
Mairie de Boudou (Christian Fieldes ou Jean-Pierre Gendre) : 05 63 04 09 85 / mairie-boudou@info82.com